Parfait
パフェ
旬の素材を重ねたパフェを、お好みの一杯と。
Seasonal parfait
パフェのお品書き
おすすめのパフェは毎月変わります。素材の組み合わせや層ごとの味わいから、お好みの一品をお選びください。
ピスタチオとチョコレートに、チェリーやラズベリーの酸味を重ねたパフェ。カシスのグラニテとピンクペッパーがアクセントです。
見る角度によって、異なる表情を見せるパフェ【月影】。月明かりに照らされた夜の情景をイメージし、黒、黄色、紫が重なり合う幻想的な一杯に仕立てました。
抹茶のクリームやこしあんに、カラマンシーのジュレとアプリコットを重ねたパフェ。抹茶ソースや塩を添えて味の変化を楽しめます。
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価格は税込です。提供内容・販売状況は変更になる場合があります。
お一人様につき1ドリンクのご注文をお願いします。
A sweet ending.
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